Ножницы кухонные для рыбы Fischer 159

Ножницы кухонные Fischer №159

Состав нержавеющей стали, используемой для изготовления ножниц Фишер: Углерод: 0,50%, Хром: 14,5%, Ванадий: 0,15%, Молибден: 0,7%

Профессиональные кухонные ножницы Fischer, в частности модель №159 с длиной 220мм, производятся для использования на различных пищевых производствах, на мясных и рыбных фабриках, заведений HoReCa, на других специализированных предприятиях, на профессиональных и домашних кухнях.

Нож стойкий к ударам, корозии и мытью в посудомойной машине.

Длина лезвия: 220 мм
Марка стали: Nitrocut NCV50
Твердость стали:
56-57 HRC - для ножей серии Ultra comfort
54-55 HRC - для остальных ножей
Страна-производитель: Франция

• Ножницы изготовлены из нержавеющей стали рассчитанной на интенсивную работу в течении 8-ми часовой смены.
• Удобная эргономичная ручка соответствует нормам российского СЭС.
• Повышенный срок службы.